減塩生活をしちゃってたり・・・
高血圧家系でありながらそっち系はほぼ気にせず
太っちゃう、体重が増えちゃうって方を気にしてきた食生活なのですけれど
いよいよ塩梅悪くなってまいりまして
減塩とか、血液サラサラぁ~とかを気にしている今日この頃。
まぁ、もともと濃い味付けで育ってないし
高校入学以降は、祖母の家で生活をしていたってのもあって
味が薄いということにはストレスを感じないのですよ
サラダも、苦い葉っぱ好きだしドレッシング無くても良いし
で、減塩とかってなると
今の時代は色々出てるんですね(笑)
気にし出せば、そういうところに目が行くから新たなものを発見できる
塩分66%カットのしょうゆ、食塩不使用の出汁とかそば・うどん、50%オフのソース、減塩ドレッシング、減塩みそ・・・
料理するにしても、ちょっと今までとは違う事をする。例えば、チューブ類を使わないとか(にんにく・しょうが、わさび)
具材はね、急に何かを摂取し出してるって事はありませんね。
食べるの止めたってのはいくつかありますけど。
でね、困るのがラウンド時(笑)
運動時には有効ですって具材が当たり前のようにあって、皆美味しそうなのですよこれがまた
一応気にはしますが、気が向かないのに食べるって自分にも料理人さんにも同伴者の方にも、その他目の前にあるお料理に関わっている方々全てに失礼なので
諦めて・・・という感覚すらなく食べてます。
ただ、欲を言えばせめて減塩しょうゆやソースの用意があると嬉しいし
私だけじゃなく、ゴルファーの方々の中にはお体気にして減塩意識している方もいらっしゃるでしょうから
メニューの中のいくつかでも良いから減塩料理があると喜ばれるのではないかと
思います。
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